Шен Пуэр «Шуанцзян Мэнку Биндао Сюнмао Гунбин» (Панда, 357 г) — изысканный коллекционный зеленый пуэр из знаменитого чайного региона Биндао (округ Линьцан, Юньнань). На обложке красуется милое художественное изображение панд, а сам релиз приурочен к году Дракона (надпись вверху: 辰龙年青饼). Этот прессованный блин (紧压茶) создан из отборных ранневесенних почек и листьев со старых деревьев дикого типа (荒野古树 — Хуанъе Гушу), собранных под строгим контролем Исследовательской ассоциации фермеров Биндао (双江勐库冰岛村茶农研究会). При заваривании этот благородный Шен дает чистый, сияющий настой нежного золотисто-соломенного цвета с маслянистой текстурой. В его тонком, но интенсивном аромате раскрывается богатый букет из свежих полевых цветов, лесного меда, спелой груши и легких хвойно-минеральных оттенков, характерных для дикорастущих деревьев Биндао. Вкус чая удивляет своей невероятной мягкостью, шелковистостью и полным отсутствием резкой горечи: в нем доминирует освежающая фруктовая сладость (фирменный стиль Биндао), которая мгновенно переходит в мощное, сочное и бесконечно долгое сладкое послевкусие с прохладным ментоловым оттенком.
