Баньчжан 6 звезд 2023
Легендарный зеленый пуэр премиального уровня из серии «Чайная Капуста» (Да Бай Цай / Chinese Cabbage). Блин создан из отборного весеннего сырья со столетних деревьев, собранного в самом сердце чайного региона Баньчжан в округе Мэнхай (Сишуаньбаньна). Этот релиз имеет наивысшую категорию качества — Шесть Звезд (六星), а логотип «Бай Цай» (символическая капуста в центре) традиционно указывает на использование органического, экологически чистого сырья высшего грейда, обладающего феноменальным потенциалом к многолетней выдержке. При заваривании этот благородный Шен дает чистый, плотный настой яркого янтарно-золотистого цвета с маслянистой текстурой. В его мощном, многослойном аромате переплетаются ноты дикого меда, кураги, цветущего сада и легкие благородные дымно-древесные нюансы, характерные для старых деревьев Баньчжана. Вкус чая раскрывается невероятно полнотело и объемно: выраженная стартовая плотность и классическая легкая горчинка мгновенно сменяются глубокой, концентрированной сладостью нектара, оставляя долгое, обволакивающее и освежающее послевкусие с мощным охлаждающим эффектом.