Юньнань
Шен Пуэр «Баньчжан Сишуаньбаньна» (Баньчжан Павлин, 357 г) — коллекционный зеленый пуэр высочайшего класса, произведенный из премиального весеннего сырья в главном чайном сердце провинции Юньнань — тропическом округе Сишуаньбаньна. Серия «Павлин» (Кунцюэ) традиционно объединяет элитные рецепты, символизирующие благородство, гармонию и чистоту. Лист для этого купажа собран со старых деревьев знаменитого региона Баньчжан, благодаря чему пуэр обладает эталонным потенциалом для многолетнего созревания, постепенно трансформируя свою вкусовую палитру в сторону благородной выдержанности. При заваривании этот пуэр дает чистый, сияющий настой янтарно-золотистого цвета с плотной маслянистой текстурой. Его яркий, многослойный аромат наполнен выразительными медово-цветочными нотами, оттенками спелых сухофруктов, луговых трав и деликатным благородным дымным профилем. Вкус раскрывается удивительно объемно и мощно: фирменная брутальность и легкая начальная терпкость Баньчжана моментально перетекают в насыщенную сладость нектара и спелой кураги, оставляя невероятно долгое, освежающее послевкусие с сильным охлаждающим эффектом (Хуэй Гань)
